Hühnerhaltung im Winter

22-12-2025

Nahezu jedes Lebewesen hat einen Wintermodus, indem es sich vor Kälte schützt, Kräfte sammelt und sich auf das anstehende Frühjahr vorbereitet. Wer selbst Tiere hält, kann ihnen dabei helfen, die Winterzeit mühelos zu überbrücken. Besonders die Hühnerhaltung im Winter sollte richtig auf die Kälte abgestimmt werden. Hühner gelten als robustes und relativ kältebeständiges Geflügel. Nicht selten bevorzugen sie daher eine kühlere Umgebung, oftmals über eine wärmere. Dennoch ist der Winter mit seinen niedrigen Temperaturen auch für Hühner eine Zeit der Anpassung und Umstellung. Damit sich Hühner auch unter einer dicken weißen Schneedecke und niedrigen Außentemperaturen wohl aufgehoben fühlen, ist es daher besonders wichtig, den Einfluss der kältesten Jahreszeit auf den Lebensrhythmus eines Huhns zu verstehen. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie den Bedürfnissen Ihrer Hühner im Winter nachgehen können.

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Zwei Hühner laufen im verschneiten Winter aus ihrem Stall hinaus

Wie Sie Ihre Hühner im Winter füttern

Damit sowohl ihr Körper als auch ihr Federkleid eine gewisse Kälteresistenz entwickeln, kurbeln Hühner im Winter ihren Stoffwechsel deutlich an. Für diesen Überwinterungsprozess benötigen sie ausreichend Energie und somit eine besonders nährstoffreiche und ausgewogene Ernährung. Gerade in der kalten Jahreszeit dürfen Ihre Hühner daher ruhig etwas großzügiger gefüttert werden, um ihren erhöhten Energiebedarf optimal zu decken.
Hier erfahren Sie, welches Futter sich im Winter für Hühner eignet und was ihnen in dieser Zeit besonders guttut:

  1. Für Hühner ist im Winter vor allem fettreiches Futter ideal. Dazu zählen zum Beispiel Nüsse, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Hanfsamen oder Rosinen. Um das Futter zusätzlich energetisch und mineralstoffreich aufzuwerten, können Sie Ihrer Futtermischung auch etwas Öl (z. B. Distelöl) oder Bierhefe beimischen.

  2. Besonders am Abend empfiehlt es sich, Ihren Hühnern eine zusätzliche Portion Futter anzubieten. So ist ihr Körper über Nacht mit ausreichend Energie versorgt, denn auch während des Schlafens verbrauchen Hühner Kraft, um ihre Körpertemperatur aufrechtzuerhalten.

  3. Grünfutter bleibt trotz Frost ein wichtiger Bestandteil der Ernährung Ihrer Hühner. Da auf dem Auslauf im Winter meist nur wenig frisches Gras zur Verfügung steht, sollte dieser Bedarf gezielt ergänzt werden. Neben gewöhnlichem Grasschnitt eignen sich auch Brennnesseln, Luzerne, Klee und gängige Wildkräuter (z. B. Petersilie, Lauch oder Oregano) hervorragend. Sie liefern wertvolle Vitamine und helfen dabei, einem Vitaminmangel im Winter effektiv vorzubeugen.

Haltung & Pflege

Hühner brauchen genau wie wir im Winter einen warmen und sicheren Unterschlupf, um die Kälte gut zu überstehen. Dabei sollten mehrere Aspekte beachtet werden. Wir erklären Ihnen, wie Sie das Zuhause Ihrer Hühner optimal auf die kalte Jahreszeit vorbereiten, winter- und wetterbeständig gestalten und welche Pflege Ihre gefiederten Freunde besonders schätzen.

Den richtigen Hühnerstall für den Winter wählen

Der Hühnerstall spielt die Hauptrolle beim Kälteschutz Ihrer Hühner. Daher ist es besonders wichtig, darauf zu achten, dass der Stall gut isoliert ist und die nötige Wärme im Inneren zuverlässig gehalten werden kann. Hierfür eignen sich Hühnerställe ohne Auslauf besonders gut, da sie nicht nur die sicherste, sondern auch die wärmste Option für Ihre Hühner im Winter darstellen.
Von Vorteil ist außerdem, dass Hühnerställe ohne Auslauf Wasser und Futter besser vor Frost schützen. Frostfreies Trinkwasser ist für Hühner besonders im Winter sehr wichtig. Ein kältebeständiger Stall ist hierfür unerlässlich.

Den Hühnerstall auf den Winter vorbereiten

So wie es einen Frühjahrsputz gibt, braucht Ihr Hühnerstall auch einen Winterputz. Dafür sind die gründliche Reinigung und die Abdichtung des Stalls besonders wichtig. Neben der normalen Reinigung empfiehlt sich auch die Desinfektion Ihres Hühnerstalls, um Ihren Hühnern auch im Winter einen sauberen und hygienischen Ruheort zu bieten.

Hierfür können die Wände Ihres Hühnerstalls mit Weisskalk beschichtet werden. Weißkalk ist ein multifunktionelles Mittel, das in vielerlei Hinsicht eine wichtige Rolle bei der Hühnerhaltung im Winter spielt: Er kann Ihren Hühnerstall zusätzlich isolieren und vor Infektionen und Krankheiten schützen, indem er auf natürliche Weise Risse und kleine Spalten an den Innenwänden verschließt.

Durch diesen Abdichtungsprozess bleibt Ihr Hühnerstall ohne Auslauf im Winter trocken und Keime haben kaum eine Chance, sich zu vermehren oder Ihren Hühnern zu schaden. Um diesen Effekt langfristig zu erhalten, empfehlen wir, den Stall regelmäßig mit Weißkalk zu behandeln. Ob die Weißkalkschicht noch intakt ist, erkennen Sie an der Deckkraft der weißen Farbe. Verblasst das Weiß an den Innenwänden, sollte es in dünnen Schichten erneuert werden.

Hühnerpflege im Winter

Durch die klimatischen Bedingungen im Winter müssen sich Ihre Hühner körperlich stärker anstrengen, um ihre Körpertemperatur aufrechtzuerhalten. Um sie dabei bestmöglich zu unterstützen, empfehlen wir, die Einstreu zum Scharren regelmäßig zu erneuern, damit der Stall trocken, warm und hygienisch bleibt.

Sollten Ihnen bei der Pflege dunkle Verfärbungen auf der Haut oder Erfrierungen an Kamm oder Kehllappen auffallen, kann Vaseline helfen, empfindliche Hautstellen zu schützen. Sie versorgt die Haut mit Feuchtigkeit und bildet gleichzeitig eine schützende Barriere gegen Kälte.

Wissenswertes

Eierlegung im Winter

Im Winter legen Hühner deutlich weniger Eier als in den wärmeren Jahreszeiten. Für die Eierproduktion ist vor allem ausreichend Licht entscheidend. Da die Tage im Winter kürzer sind und das Sonnenlicht schwächer ist, wird die Legeleistung automatisch reduziert.

Hinzu kommt, dass Hühner im Winter häufiger zu Mineralstoffmängeln neigen. Vor allem Calcium spielt eine wichtige Rolle für die Bildung stabiler Eierschalen. Damit Ihre Hühner sowohl für ihren Eigenbedarf als auch für die Eierproduktion ausreichend versorgt sind, sollten Sie ihre Mineralstoffzufuhr besonders im Blick behalten.

Legen Ihre Hühner im Winter weniger Eier als gewohnt, liegt dies meist an Lichtmangel oder einer unzureichenden Mineralstoffversorgung. Ausreichende Beleuchtung in Kombination mit einer ausgewogenen Ernährung ist daher im Winter besonders wichtig.

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